היחידה ללימודי חוץ באורנים דוגלת בשילוב בין הכשרה תיאורטית ומעשית תוך כדי חדשנות ויצירתיות. התוכניות והקורסים מובלים ע"י אנשי אקדמיה בכירים המעבירים מניסיונם העשיר כלים מעשיים המקלים על הבוגרים להשתלב בתחום המבוקש.
היחידה משרתת קהל חוצה דורות מכל התחומים החל מאנשי חינוך והוראה הזקוקים להשתלמויות ופיתוח מקצועי, כאלה המעוניינים בהסבה למקצועות טיפוליים וקהל יעד חסר ניסיון שמעוניין בפיתוח קריירה חדשה.